CKD “2” – uzávěrka

Ano, je konec. Zakončil jsem poslední CKD. S výsledky jsem si počkal celý týden abych mohl zhodnotit finální stav. Takže popořadě. Váha mi během diety klesla o maximálních 5kg a po srovnání vody a glykogenu se to srovnalo na slušných 2-3kg (těžko soudit). To máme půlkilo týdně. Naprostá spokojenost. Jen blbec by chtěl měnit váhu rychleji. A já ji měnit nechci. Zajímavější je měření obvodu. V pase jsem klesnul během diety o celou páskovou dírku, která se později stabilizovala na cca 3cm. Ostatní partie šly taky slušně dolů.[MORE]
V číslech jídelních. Na dietu padlo přes 50vajec, 5 lovečáků. 1kg klobás, litr majonézy, 4kg okurek a v neposlední řadě taky přes 2,5kg sýrů, 150ml olivového oleje, 4kg vepřového bůčku. Cenově si to spočítejte. Relativně nákladný to bylo, ovšem dieta se dá udělat jak chudná a drahá a taky levná a hnusná. Já šel středem.
Nesmím zapomenout na dopad diety na svaly. Prvních pár dnů jsem se cítil hrozně a výkonost o nějakých 20% šla dolů. Hlavně záda, katastrofa. Teď už se to srovnalo a čekám během měsíce nárust o nějaký to kilíčko v maximálce. Necháme se překvapit jak vlny budou ovlivňovat cvičení.

CKD “2” – den dvacetři

Co bylo a nebylo o víkendu

Konec týdne mi počasí zakončilo brutální bouřkou a tak jsem v pátek nesplnil kilometrickou aerobku (=to je takovej ten neintenzivní sport) a do práce se nechal dopravit autem. Díky bohu auto nevlastním. Žrout peněz. Stačí když mám kola v podobné cenové hladině. Inu, teplo bylo, tak jsem přepočítal jídlo na menší výdej energie. V sobotu mám v plánu zůstat doma a tak jsem připravil projistotu víc jídla. [MORE]Musím nakupovat dopředu, doma je hovno co k jídlu. Nikdo moc nechápe, nemá pochopení, pro můj dietní režim. Na to si skalní příznivci ketogenní diety musejí zvyknout. V sobotu jsem se teda válel doma a snažil se dostat do 2400kcal.
Víkendy taky trávím plněním žaludku čistou vlákninou a pak hodně piju vodu, aby se mi trochu to maso a tuk v tom těle taky hýbal.

Někdo může mít v CKD problémy se stolicí, tak tomu radím dávat vlákninu každý den.

V neděli jsem zjistil, že stav tukozásob se kriticky zmenšil a byl jsem nucen zajet do města pro materiál. Lovečák a sýry. Klasika. Taky nějaký ten matroš na holanďáky. Jestli někdo myslí, že jíst maso a salámy je jediná možnost, tak jsem zkusil v neděli změnu. Ze smetany jsem vyšlehal pořádnou porci šlehačky (200ml – min 30%) a to je setsakra jiná žranice. Chcete-li více experimentovat, chutné je taky máslo – mě aspoň chutná moc, jentak kousat studený. Když ho dáte do šlehačky můžete z toho udělat supertučný pseudokrém. Pro závisláky možnost dosladit uměle. Každopádně na to pozor. Má to dost cukru cca 4g/100. A pro někoho našlehaný máslo není zrovna lehce stravitelný. Spojil jsem nákup s výletem po okolních kopcích, bylo nádherný počasí, a k večeru jsem zjistil, že jsem z ketózy venku. Asi to máslošlehotukodortí testování. Nasadil jsem rychle čístý tuk a srovnal si ketózu hnedka na plnou palbu. Jo jo. Když nevíte coby, chlastejte olivovej olej.

Poslední týden – ten čtvrtý

Nejsem srab a tak na tenhle týden dopoledne přidávám lžíci oleje místo lovečáku. Taky všechno máchám v majonéze(koupené) trošku říznutý olejem. Olivy rulezz ;) Uplně jsem přestal jíst zeleninu. Každá buňka těla se těší na sacharidový vlnění a carbup především. Takže tenhle týden jedu vlnu 2500-2400-2500-2300-2600-2400-2500. Ovšem uvidíme co a jak s počasím. Když bude hnusně dám carb v pátek, když hezky nechám to na sobotní ráno. Předběžně teda spíš ten pátek. K tomu ještě chci nakombinovat hladovku dopoledne s totálním odrovnáním cukrama k večeru. V sobotu bych totiž rád udělal nějaký ten celodenní výlet kolem. Nebo v neděli. Už jsem začal psát jídelníček na “sacharidky”. Držet cukry v limitu a žádný tuk je docela fuška. K tomu ještě jídelníček plnit bílkovinama a aby to nebylo tak jednoduchý, všechny cukry by měli ležet v první půlce dne. Více se o tom rozepíšu v samostatném článku.

den “24-26”

Plánováním z minulého týdne jsem dospěl k názoru, že vlna v ckd není na škodu a tak jsem konečně tuhle teorii aplikoval v tomto týdnu

středa

Tenhle den je fakt už v pohodě. Pracovní nasazení nedovolí velké přemýšlení kolem jídla. Snídaně vylepšilo vejce na tvrdo, studené a klobása. Dnešek je připraven na 1700 kcal. Svačiny minimalizované do 60g sýra. V záloze byla okurka, ale hlad nebyl, tak jsem se moc necpal cukrem navíc. K obědu jsem byl slušně bezradnej a tak jsem dojídal s velkým sebezapřením nakládaný hermelín. [MORE] Velebnosti, to se nedá jíst. Zajedl jsem to okurkou 120g. A k večeři jsem uklidnil žaludek bílkovinami. Kupodivu jsem stále z kuřete měl dost materiálu. Kuřecí steak s kořením, olivami, sýrem. Večeřel jsem kolem 18 hodiny a tak jsem v 8 večír do sebe šoupnul ještě jeden taveňák. Abych nebyl moc dlouho o hladu.

Hodnoty vyšly: 1640 kcal = 81B/143T/6C. Zatím jsem ještě plnej vody, váha sumarizovala ráno kolem 80,1. Tenhle hladovkovej den radši nebudu opakovat. Cítil jsem se docela prázdně.

čtvrtek

Dneska jsem udělal energetickou vlnu, aby tělo vědělo, že včera to byla chyba metrixu a nemusí přepínat na úspornej režim. Valíme na 1900kcal. Snídal jsem 2 bílky a 1 žloutek v mixu s cibulkou a tak dále. Přikusoval jsem čabajku. Svačina, opět hermelín doplněný čabajkou, chutná to kombinace. K obědu, pro změnu, čabajka, olivy, okurka a taky olej 30g. ke svačině druhá půlka hermelína a kousek lovečáku 30g. K večeři jsem si dal prase. Kuře už se nedalo jíst. Přikusoval jsem nivu.

Vcelku nudnej den, ale pořád jsem futroval tuky, takže pocitově jsem plnej. Hodně plnej. Hodnoty 1960 kcal = 79B/181T/3C a váha 78,8. Velice předvídavě jsem provedl nákup na víkend už dneska, a tak jsem večír patlal další verzi nízkotučného dortu. Tahle verze bude celobanánová. Určitě napíšu recept. Nic na tom totiž není.

pátek

Dnešní ráno, tak to byla haluz největší. Probudil jsem se a jak jsem byl ještě tupej, tak jsem se začal chystat do posilky na kruhovku a hledal jsem banán. No docela mi to trvalo, než mi docvaklo, že není sobota a musím ještě jeden den vydržet bez cukrů. To byla podpásovka.

Snídaně jako včera. Svačina byla chudá, docházel hermelín, ale musel jsem dojíst čabajku, tak jsem dal 40g čabajky a 20g hermelína. K obědu okurka, nic lepšího už nemám, s olivama a promazat olejem 30g. Druhá svačina jako ta první. K večeři bylo zase kuřecí maso. Musel jsem zařadit oslavu narozenin a tak se nedalo nic dělat. Naštěstí jsem nemusel přílohu. A protože jsem večeřel brzo zakončil jsem den 50g taveného sýra.

Celkem to hodilo 1790 kcal = 87B/160T/3,5C a váha. Tak tu nevím, protože jak jsem byl ráno zblbej, zapomněl jsem se zvážit a během dne to už nemá smysl. Není to porovnatelné. A pro fanoušky, dobrá zpráva, ketóza byla jako řemen po zbytek tohodle týdne.

den “23” – úterý

10:00

Tělo se brání. Nemá šanci. Dneska dostane pěkně zabrat. Hlavně ať už jsem v ketóze. Moc a moc se těším na sobotu. Mám ohromnou chuť na něco sladkého. To se mi zatím nestalo. Použiju kousek žvýkačky. Není to košér, ale nedá se dělat. Musím tělo oblnout.

  • vajičko celé 50g
  • máslo 10g
  • pravá čabajka 35g
  • 14B/30T/0,7C = 275 kcal

[MORE]

12:00

Fíha, nestíhám. Nebaví mě psát dietovej deník. Už to je nuda. A chuť pořád se mnou. To je mrcha. Mám vůli jak bejk. Dopředu vím, co mi tahle dieta dala. Rozhodně to je lepší sada na cvičení tricepsů. Moje slabá stránka. Myslím, že po dnešku budu mít problém se zítra zvednout z postele. Není ten svět krásnej. Mimoto, jsou věci, který do blogu nepublikuju, takže možná to někde ne zcela navazuje. Já tomu říkám soukromí, i když vím, že žádné není.

  • olivový olej 25g
  • okurka salátovka 80g
  • olivy 35g
  • 1B/25T/1,2C = 228 kcal

15:10

Pozdní oběd. Jestli si někdo myslel, že kuře je pryč, tak to ani náhodou. Pořád tu straší.

  • niva 15g
  • camembert 40g
  • kuře 60
  • olivy 20g
  • 18B/22T/1C = 301 kcal

17:49

  • olivový olej 25g
  • okurka salátová 70g
  • pravá čabajka 25g
  • sýr 50g
  • 19B/55T/1C = 577 kcal

20:00

Cítím, že už padám do ketózy. Nemám na nic náladu. Zítra do práce. Blééé. Nechce se mi. Na druhou stranu, čeká tam na mě rozpracovaná pěkná třída na generování fontů, tak to snad utěče rychle. Večeře ve znamení co zbytky dají. Musím šetřit kvalitní jídlo na zbytek týdne. Podle odhadu surovin to nějak nevychází. Asi jsem něco zapomněl koupit. Hmmm. Někdy taky udělám shrnutí, na kolik taková dieta vyjde.

  • kuře 110g
  • okurka salátová 50g
  • polotvrdý sýr 60g
  • tavený sýr 50g
  • 33B/37T/3,5C = 525 kcal

Závěr

Zežráno 1890 kcal = 85B/170T/7C. Ranní váha 78,8 kg. Musím taky zauvažovat nad váhou. Není to totiž ten správný ukazatel při držení diety. Základem je ztrácet tuk a držet svaly, nejlépe ještě nějaké budovat. Takže snížení váhy je v pořádku, ovšem není to ta věc, kterou od diety požaduji. Já dávám přednost zkvalitnění prokreslení svalů. Zhodnocení provedu až v novém roce. Svátky budou mít zřejmě neblahý vliv. A to ani nemusím jíst cukroví, které mi nic neříká. Nejsem otrok cukru. Tuk už nemůžu vidět. Co já sakra budu jíst. Těším se na mléko. Skoro měsíc jsem neměl pořádnou porci mléka. Snídat mléko s musli tyčkou, to je moje oblébené rituální jídlo. A huš – spát.

den “22” – pondělí

Fujtajbl. Je mi blbě a to jsem ještě nezačal poslední týden. Konečně poslední týden. Jednoznačný efekt tohodle “trápení” je stále se zlepšující znechucení z tuků ( [LINK:znechucenetuky;já jsem to říkal;]). Ale zpět k programu. [MORE]

9:00

Očekávám od tohodle týdne rychlý postup do kotézy a útokem na bránu sražení tuků na kolena. Hmmm. Jednou vyrýsuju. Jednou. Ok snídaně, klasika.

  • vajičko celé 50g
  • bílek 33g
  • máslo 10g
  • cibule 10g
  • pravá čabajka 40g
  • olivy 20g
  • 19,5B/35T/3C = 338 kcal

Dávám důraz na snídaně. Více bílkovin. Už se pomalu chystám na podietní stravu plnou bílkovin, kvalitních cukrů a z toho plynoucí kvalitní rozvoj svalstva.

11:00

  • olivový olej 30g
  • 30T = 272 kcal

Jo jsem drsnej týpek a tak vynechávám okurku a prolejvám se olejem. Panáková metoda pití oleje to velmi ulehčuje. Jako bych do sebe házel vodu. Hlavně abych z toho neházel.

14:40

Tuňák jsem, jak jsem avizoval, vynechal a místo toho jsem udělal celý kuře v troubě na soli.

  • kuře 200g
  • 25B/8T/0C = 277 kcal

17:30

Posilka probíhala během celýho dne slušně. Ráno nejsem zvyklej cvičit, tak je to dost ospalý, ale to odpoledne to vynahrazuje. Motivace, energie, železa lítaj vzduchem. No krása, to se musí vidět. Místo okurky musím dojíst olivy. Už mi taky lezou krkem a mám jich ještě pořádnej kus sklenice. Uff

  • olivový olej 30g
  • olivy 20g
  • 0,3B/33T/0,3C = 299 kcal

20:00

Kuře v troubě volalo po sežrání, tak jsem se tomu nebránil a pomohl jsem mu v jeho utrpení :). Tak jako tak jsem nebyl schopnej dojít na angličtinu. Musel jsem si během dne pořád někam lehat a usínat. Fakt pruda. Ale regenerace musí bejt.

  • kuře 200g
  • niva 30g
  • camembert 40g
  • 38B/29T/0,7C = 516 kcal

Závěr

Přijato 1600 kcal = 82B/135T/4C. Ranní váha přesně 81 kg. Špatné rozvržení. Nějak málo energie. To je špatné. Nejsem si jistej, jestli jsem si nezapsal něco špatně. No zítra to musím srovnat. Takhle by to nešlo.

den “21” – neděle

Neděle je ve znamení úplně normální stravy. Jím co chci. Hlídám si jen tuky a celkovou spotřebu. Čeho si vždycky v neděli užívám je to nafouknutý břicho a střeva ze včerejšího mega cukrování. Zvládnul jsem dneska 8 jídel v úhrnu za 2777 kcal. Dneska to je honba za bílkovinama. Určitě nechci nasazovat těžké kalibry jako tvaroh. Toho za rok sním dost a dost. Posnídal jsem v 11:30 emco musli sušenky a 350ml mléka. Hodně spánku je dobrých pro regeneraci.

Za chvíli jsem založil jogurtem. T 3%. A ve 12:30 jsem vychutnal oběd: brambory 200g, vepřovy řízek 100g, hořčice 50g, cibule 50g. No a odjel jsem pomáhat bráchovi na stavbu do výkopu. Do večera jsem dal do sebe activia nápoj, musli tyčka, banán, pomeranč, musli.

Domů jsem se dostal před 18:00 a položil do sebe 300g dortu. Což jsem do večeře stihnul ještě jednou. Večeře proběhla po 20:00. Těstoviny a kakao. Jednoduché, rychlé. Taky jsem nezapomněl během dne na nějaké ty oříšky, popkorn a další dobroty na které jsem měl chuť.

den “17-19”

10:00

Nestíhám zapisovat. Blíží se totiž Vánoce a to je prostě časovka. Trochu telegraficky shrnu zbytek pracovního týdne. Jedl jsem pořád to samý, jen jsem hýbal s mnostvím. A semtam prohodil svačiny.[MORE]

  • bílek 60g
  • máslo 10g
  • pravá čabajka 35g
  • 17B/27T/0,8C = 268 kcal

11:00

A protože jsem línej nosit si něco ke svačině budu to řešit tvrdým sýrem. Jentak bez ničeho.

  • camembert 60g
  • 10B/19B/0,1C = 215 kcal

13:00

Jsem znechucen jídlem. Nebaví mě cokoliv vařit, ani jíst mě nebaví. Tlačím to do sebe z donucení.

  • čabajka 40g
  • olivy 20g
  • tvrdý sýr 30g
  • 16B/28T/0,6C = 301 kcal

16:00

Teďka si dám druhou půlku sýra. Příjem je to malej a tam občas přihodím okurku, olivy, cokoliv bez cukru.

  • camembert 60g
  • 10B/19B/0,1C = 215 kcal

19:00

Večeře. Nejlepí jídlo dne. Konečně teplé jídlo. Všiml jsem si, e nejvíce energie mám k večeři. No co se dá dělat. Množstvím masa reguluju denní příjem energie, kdyby to nevycházelo.

  • vepřová krkovice 200g (nebo jiné maso)
  • okurka salátová 60g
  • olivy 20g
  • 21B/56T/0,8C = 556 kcal

Závěr

Energie za tři dny: 1700, 1700, 1800 kcal = 75B/150T/3C. Cholesterol je nižší – vynechal jsem žloutky. Váha klesala pomalu od 81,1 a končila na 79,7.

den “16” – úterý

10:00

Dostal jsem nápad. Vždycky když mám nápad je buď úplná blbost nebo naprosto geniální myšlenka. Teda, většina padá do první kategorie. Tento týden mám limit 2000 kcal/den. Mohl bych zařadit něco jako vlnu během tučného týdne. Mohlo by to vypadat třeba po:2000, ut:1900, st:1800, čt:2000, pá:1900. Tenhle týden už to asi nedám, ale příští to zkusím. Neni totiž problém se s jídlem dostat na 1600 a přitom nehladovět.[MORE]

  • vajičko celé 50g
  • bílek 60g
  • máslo 10g
  • cibule 10g
  • pravá čabajka 40g
  • debrecínka 40g
  • 22B/31T/2C = 300 kcal

Už jsem dobře navyknutej na týdení cyklus a vím co mě čeká. Poznám pocitově jak na tom tělo je a co potřebuje, co bude následovat. Teď bude následovat dopolední tvrdý trénink.

11:00

Snažím se nahradit část okurky olivami. Mají hodně tuku a přibližně stejně cukrů jako okurka. Obecně si na okurku dávám víc pozor. Taky jsem zjistil, že mi stačí téměř mikroskopická množství jídla. A energeticky velice deficitní jídlo nezpůsobuje hlad, na což je potřeba dávat pozor.

  • olivový olej 30g
  • okurka salátovka 85g
  • olivy 35g
  • 1B/32T/1,9C = 294 kcal

14:50

Oběd. Doma jsem se neválel a zašel jsem si na angličtinu. Cítil jsem ale horkost a neuvěřitelně sucho v puse a tak to bylo spíš za trest. Jo a ten tuňák mi nechutná. Příští týden vynechám!! Je to hnus.

  • tuňák 40g
  • camembert 40g
  • olej z tuňáka 10g
  • olivy 30g
  • 16B/33T/0,6C = 361 kcal

17:50

Po obědě jsem byl po druhé v posilce. Mínulý týden jsem trpěl ospalostí, nevolností a zimnicí, dneska se nic nedostavilo. Asi jsem zvyklej.

  • olivový olej 30g
  • okurka salátová 70g
  • olivy 40g
  • 1B/35T/1,77C = 328 kcal

20:00

Už se nic nedělo. Jsem příjemně unaven tréninkem, který byl parádní.

  • vepřová krkovice 160g (nebo jiné maso)
  • okurka salátová 80g
  • polotvrdý Burlander – sýr 40g
  • 27B/54T/1,5C = 577 kcal

Zazvonil zvonec, pro dnešek je konec

Ketóza opět neměřena. Nevidím důvod. Přijato 1974 kcal = 66B/186T/8,2C. Ranní váha přesně 81 kg. Informativní cholesterol 217mg z 300 max.